Листовая разновидность столового корнеплода. Розетка листьевполувертикальная, высотой до 50 см и диаметром около 40 см. Листьятемно-зеленые, средней длины, средне глянцевые. Черешок зеленый, среднейдлины. Продуктивность высокая, отдача урожая растянута во времени.Используется в качестве приправы. Обладает холодостойкостью.Агротехника: Светолюбивоеи холодостойкое растение. Наиболее подходят рыхлые, богатые перегноем,удерживающие влагу почвы. Размещают поле картофеля, капусты, томата,лука, тыквенных культур. Выращивают посевом семян в открытый грунт(конец апреля - начало мая) по схеме 20 x 20.

Применяется для профилактики и лечения простудных заболеваний и гриппа, часто повторяющихся инфекциях дыхательных и мочевыводящих путей, хронических воспалительных заболеваний (ревматизм, полиартрит, простатит, гинекологические заболевания), местно, как ранозаживляющее. Содержит: эхинацин, эфирные масла, горечи, крахмал, сахар, фенольные соединения. Обладает иммуномодулирующим, противовоспалительным, антисептическим, антибактериальным, противовирусным, противоллергическим действием. Заготавливают эхинацею во время цветения.

Многолетнее, свето- и влаголюбивое растение. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой 100-120 см, листья яйцевидные. Ценится за высокое содержание органических кислот, каротина, эфирных масел. Молодые побеги и листья имеют приятный лимонный запах и горьковато-приятный вкус. Используют мелиссу лимонную в кулинарии в качестве пряности и приправы, а также как лекарственное растение, в виде настоев и компрессов.Посев: в открытый грунт семена высевают ранней весной (в апреле-мае). Посев рядовой (расстояние между рядами 40-60 см). Всходы прореживают в грядке на 25-30 см.

Многолетний травянистый кустарник. Листья стевии в 10-15 раз слаще, чем сахарный песок или кусковой рафинад. Это подсластитель неуглеводной природы, с практически нулевой калорийностью, обладает уникальными лечебными, оздоровительными и профилактическими свойствами, идеально подойдет людям с заболеванием сахарного диабета. Растение оказывает общетонизирующее, укрепляющее и профилактическое действие.

Однолетнее холодостойкое растение. Сорт среднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени). Листовая розетка полураскидистая. Листьятемно-зеленые, нежные, черешки светло-зеленые. Семена начинают прорастать при 60С. Семена высевают рановесной по схеме 20-30х10 см. Для непрерывного поступления зелени посевыпроводят через 2-3 недели и до середины лета. К уборке зелени приступаютчерез 30-50 дней. Растения имеют своеобразный сильный запах. Семена добавляют как прянуюприправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады приприготовлении пряных смесей.

Среднеспелый сорт. Листовая розетка полураскидистая. Листьятемно-зеленые, нежные, черешки светло-зеленые. Однолетнее холодостойкоерастение. Семена начинают прорастать при 60С. Семена высевают рановесной по схеме 20-30х10 см. Для непрерывного поступления зелени посевыпроводят через 2-3 недели и до середины лета. К уборке зелени приступаютчерез 30-50 дней. Растения имеют своеобразный сильный запах. Листьямолодых растений используют в кулинарии. Семена добавляют как прянуюприправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады приприготовлении пряных смесей.

Многолетнее пряно-ароматическое растение. Содержит эфирное масло, благодаря которому любисток используется как лекарственное средство при болезнях желудка и мочевого пузыря. Корень, трава, листья (в свежем и высушенном состоянии) широко применяется как пряность для ароматизации ликеров, овощных рагу, мясного бульона и соусов. Использование любистока как приправы очень полезно для здоровья и великолепно подходит для диетического питания.Посев: В начале апреля семена замачивают в теплой воде (40-45 градусов С) в течение 1-2 суток, меняя ее через каждые 3-4 ч.

Популярная пряно-ароматическая культура. Прекрасный медонос второй половины лета. Листья и молодые побеги богаты каротином, рутином, эфирными маслами, которые придают ей пряный, сладковатый аромат и острый вкус. Майоран используют для приготовления салатов различных мясных и рыбных блюд, а также при засолке и маринаде. Обладает целебными и лекарственными свойствами.Посев: март на рассаду в ящики с хорошо просеянной почвенной смесью. Для равномерного посева семена смешивают с песком. Сверху семена присыпают землей через сито, либо слегка приминают. Затем ящики накрывают стеклом.

Листовой раннеспелый сорт. Листовая розетка крупная, полураскидистая. Листья зеленые, с гофрированными краями, нежные. После срезки продолжительное время сохраняют специфицеский запах и окраску. Лист хорошо сформирован и имеет прекрасную курчавость. Быстро восстанавливается после срезки. Листья пригодны для употребления в свежем виде, для украшения блюд, консервирования, а также как ароматическая добавка в различные блюда. Общий урожай зелени при многократной уборке достигает 2,0-2,5 кг/м.кв.Семена обработаны фунгицидом Тирам.

Среднеспелый (170-180 дней от всходов до технической спелости). Характеризуется ароматичностью и высокими вкусовыми качествами. Корнеплод крупный (200-900 г.), желто-серой окраски с зеленым оттенком, гладкий, корни расположены низко, окраска мякоти белая. Отлично хранится, лежкий и транспортабельный. Корнеплоды содержат минеральные соли и эфирные масла. Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма. Плотность посадки 6-7 раст./м.кв. Урожайность 3,0-3,5 кг/м.кв. У корневого образуется мясистый сочный корнеплод.