Родина имбиря аптечного (Zingiber officinale) - Юго-Восточная Азия. По ботанической систематизации семейство имбирных (Zingiberaceae) достаточно широко - насчитывает 47 родов и около 1000 видов. И, меж иным, такие пользующиеся популярностью восточные пряности, как кардамон и куркума, тоже относятся к семейству имбирных.Имбирь аптечный - долголетнее травянистое растение с клубневидно-расчлененным, узловатым, очень ветвистым, горизонтальным светло-коричневым корневищем, размещенным у поверхности земли.

Редис относится к семейству крестоцветных. Его вывели из горьковатой редьки еще в ХVI веке. Обычно, плоды редиса красноватые снаружи и белоснежные снутри. Но также они бывают и совсем белоснежными, и желтоватыми, и фиолетовыми, и розово-красными, и красноватыми с белоснежным кончиком.Различаться и форма плода - круглая, цилиндрическая, эллиптическая. Вес самого маленького редиса - 10 гр, а самого большого - 80.

Перец кустарниковый (Capsicum frutescens) - у краснокожих чили, либо табако,- один из самых острых видов. Острый перец выращивают фактически всюду, и сейчас он обязательная составляющая многих кухонь мираГлавный секрет его сумасшедшей популярности - капсайцин. Капсайцин не растворяется в воде, потому снять остроту переперченного блюда глотком воды не получится.

Боярышник не просто очень декоративен, его кустики можно использовать в качестве живой изгороди. А цветочки и плоды боярышника - хорошее средство против сердечных заболеваний.Боярышник вырастает и как кустик, и как дерево с шаровидной либо яйцевидной кроной, исключением является сорт 'Strictа' с пирамидальной кроной. Природный боярышник нетрудно перевоплотить из дерева в кустик, так как при обрезке он дает обильную поросль от пня.В чем достоинства кустика перед деревом? Во-1-х, он не опасается сильных ветров.

Роза - очень старая культура. И, наверняка, 1-ая, которую стали растить только ради красы. Ее изображения есть на дворцовых колоннах в Старом Вавилоне, принадлежащих к III тысячелетию до нашей эпохи.На данный момент существует выше 24 тыщ видов роз. Все сорта и виды разделяются на более чем 35 садовых классов. В базе систематизации лежит, приемущественно, их происхождение, наружные, декоративные и био особенности.Но некие сорта произошли от такового огромного числа одичавших видов и в итоге многолетний селекции так от их отклонились, что об их видовой принадлежности судить трудно.

100 годов назад, когда в кулинарную моду заходил редис - "десерт для людей с утонченным вкусом", о редьке писали пренебрежительно и свысока. Она числилась грубой едой простолюдинов. Вот опешили бы тогда рестораторы, если б им проявили красноватую либо сиреневую редьку и большой белоснежный дайкон…Каких только разновидностей этой культуры не существует на свете: здесь и нежные салатные, и острые, от которых на очах выступают слезы и перехватывает дыхание, и летние скороспелки, и зимние, рассчитанные на длительное хранение.

Ежевика - близкая родственница малины. В Рф нередко встречается в одичавшем виде. Часто встречающаяся - ежевика сизая (Rubus caesius). Ее побеги покрыты маленькими хваткими шипами, и конкретно она образует труднопроходимые заросли на лесных вырубках, в оврагах, около рек и ручьев. Видимо, из-за этого получила ежевика очередное народное заглавие - глухая малина. Всего же в Евразии и Северной Америке понятно более 200 видов ежевики.

В древности китайцы слагали о груше стихи, поэты Кашемира наделяли ее человечьими эмоциями и страстями. А Гомер именовал ее едой богов. В Европе длительное время были убеждены, что груши нельзя есть сырыми. В одном из средневековых трактов утверждалось: "Противоядие - вареные груши, сырые - отрава. Бремя желудку - сырые, вареные - бремя снимают". Плоды даже были орудием пытки - арестанта заставляли есть гнилостные одичавшие груши.В XVIII-XIX веках в Западной и Южной Европе были выведены сорта груш, которые выращивают и сейчас.

Белые шапки растений весной, калоритные зрелые ягоды, после которых остается горечь на губках, и красные сердечки-косточки снутри - такое дерево просто не могло не стать у нашего народа поэтическим эмблемой.Калину называли когда-то свадебным деревом. Ее соцветия подменяли в венках российских невест флердоранж, а полотенце, которое они перед женитьбой даровали женихам, было расшито калиновыми листьями и ягодами.Но обожали калину не только лишь за красоту - ее с фуррором использовали в хозяйстве.

Когда-то шикарные экзотичные орхидеи поразили европейцев. Целые экспедиции снаряжались на поиски новых и новых видов. Правда, большая часть растений гибло в пути либо позже в оранжереях - из-за неискусного воззвания.